实验原理

乳酸脱氢酶（LDH）是胞内酶，鸡血血浆中 LDH 活性极低，当机体组织（如肝脏、心肌、红细胞）受损时，胞内 LDH 释放至血浆，导致活性升高。LDH 可催化乳酸转化为丙酮酸，同时将 NAD⁺还原为 NADH，NADH 在340nm有特征吸收峰，通过检测吸光度的变化速率，可定量计算 LDH 活性，反映组织损伤程度。

操作步骤

鸡血血浆制备：抗凝鸡血 3000rpm 离心 10 分钟，取上层血浆，避免溶血（溶血会导致 LDH 活性假性升高）。

反应体系构建：试管中加入缓冲液、乳酸溶液、NAD⁺溶液各 1mL，混匀后 37℃预热 5 分钟；加入 50μL 鸡血血浆，迅速混匀并放入分光光度计。

动态检测：连续记录340nm 处吸光度随时间的变化（持续 3 分钟），计算吸光度变化速率（ΔOD/min）。

活性计算：根据摩尔消光系数，计算 LDH 活性单位（鸡血血浆正常 LDH 活性：100~200U/L）。

应用

评估兽药、毒素对鸡肝脏、心肌、红细胞的损伤程度；

禽病模型（如肝炎、心肌损伤、溶血性贫血）的生化指标评价；

监测鸡群的健康状况，作为组织损伤的早期筛查指标。