实验原理

血清抗氧化酶清除自由基，脂质过氧化产物 MDA 含量反映氧化损伤程度，比色法定量各项指标。

操作步骤

取猪血清，依次加入 SOD、MDA、GSH-Px 检测试剂。

恒温反应，沸水浴 / 避光显色处理。

特定波长测 OD 值，计算抗氧化活性与过氧化产物含量。

应用

霉菌毒素、重金属氧化损伤研究；猪抗氧化添加剂研发与评价。