实验原理：

通过对大鼠血清中的代谢物进行全面分析，研究机体在不同生理或病理状态下的代谢变化。

操作步骤：

给大鼠进行相应处理后，采集血清样本，用有机溶剂提取血清中的代谢物，干燥后重构。将重构后的样本在液相色谱 - 质谱（LC - MS）系统中进行分析，采集数据，然后进行数据分析和处理，鉴定差异表达的代谢物，并进行功能注释和通路分析。

应用：

发现疾病的生物标志物，研究疾病的发病机制，评估药物的疗效和毒性等。